Rettich
Rettich is een knolgewas dat behoort tot de radijfamilie en bekendstaat om zijn scherpe, pittige smaak en knapperige textuur. Deze veelzijdige groente kan rauw in salades worden gegeten, ingelegd of gekookt, en is rijk aan vitamine C en antioxidanten, wat bijdraagt aan een gezonde voeding.