Bleekselderij
Bleekselderij, ook wel bekend als selderij, is een populaire groente die vaak wordt gebruikt in salades, soepen en als snack. Bleekselderij is het hele jaar door verkrijgbaar. In Nederland en België wordt het voornamelijk lokaal geteeld van juni tot november. Buiten deze maanden wordt bleekselderij geïmporteerd uit landen zoals Spanje en Italië, waar het groeiseizoen optimaal is voor deze veelzijdige groente.