Berenjena
La berenjena, también conocida como berenjena o bakla, es una verdura versátil que se utiliza a menudo en la cocina mediterránea y asiática. Son populares por su textura única y su sabor suave, que combina bien con una gran variedad de ingredientes. Las berenjenas son originarias del sur de Asia, pero ahora se encuentran en todo el mundo, especialmente en las zonas mediterráneas, Estados Unidos y Asia.