Lechuga romana
La lechuga romana, también conocida como lechuga romana o lechuga cos, es una verdura de hoja crujiente con hojas largas y erguidas y un sabor suave y fresco. Es rica en nutrientes como las vitaminas A, K y ácido fólico, y suele utilizarse en ensaladas, sándwiches y wraps por su textura firme.